食疗养身（3）

水果可以是天然的补药
  桑椹
 功效：补心、补肾、养肝。治疗耳鸣、心悸、失眠、眩晕、口干舌燥、口臭、血虚便秘的人可以多吃，小孩多吃增长智力。
  做法：鲜桑葚就可以吃，干桑葚可以和大米熬粥吃。水开后下锅煮10分钟，也可以熬在粥里。或者泡酒。
  特别提醒：拉肚子的时候不能吃桑葚。
  猕猴桃
  功效：1、解毒保肝，解酒毒，醒酒，清洁血液，同时肝肾同源，保肝就是保肾。   
  2、微量元素和维生素含量高,相当于天然的复合维生，一天半个猕猴桃，就不用吃维生素了。
   脾胃虚寒的人：一天吃不超过一个，可以将猕猴桃著者吃，猕猴桃不
   也可以吃不含添加剂的猕猴桃干，它也可以除胃热、解除肝胆温热 
   提醒：其他水果餐前吃，猕猴桃一定要在饭后吃，就相当于你吃了消化酶，可以帮助分解你吃的过多的鱼肉可以帮助肝脏消化。

煲一碗汤补益全家
酒糟鸡——十全大补
 功效：补气养血，补五脏，适用于久病体虚、产妇、小孩。润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。
 做法：将柴鸡（土鸡、走低鸡、肾虚可选乌鸡）切成块炸熟，炸好的鸡块加醪糟（甜酒）水煮开就起锅，连鸡带醪糟一起吃，做酒糟鸡不用放任何调料。
 正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
 痰湿体质的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒气煮散，醪糟可以代替料酒。
女人一辈子不应该离开醪糟。
因为醪糟是糯米的精华。糯米是温性的，可以补肾。起夜多了老人吃点糯米粥，汤圆，糯米粉冲糊糊。但女人喝醪糟更好，因为糯米不入肝经，做成醪糟以后就入肝经了。女人乙肝为本，一定要调肝。
 做法：1、冷水煮开，下醪糟煮开，把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。2、可以以醪糟代替料酒。
 功效：1、常吃醪糟，皮肤一定好。2、经常喝醪糟水，预防乳腺增生。3、产妇吃醪糟蛋，既补妈妈又补宝宝。
黄酒也是糯米的精华，黄酒有补肾、补血的功效，要喝酒就应该首选黄酒。。有些中成药一定要用黄酒送服，因为他是个药引子，催化剂。女性用补脾、补血的中成药，要用温黄酒送服；男性用补肾的中成药要用淡盐水送服。
喝法：一定要加热喝。
羊肉甘蔗汤——冬季全家人的进补汤
 做法：羊肉切块（带骨羊肉更好），下水汆一下。冷水下羊肉，放葱姜，大火烧开，放甘蔗，转小火炖，直到羊肉炖熟，放胡椒粉和盐，起锅。
 原理：羊肉温补，容易生燥热，甘蔗去噪，同时还养胃。所以全家人都适合吃。

亚健康别急着吃药
头痛
 
失眠——阳不归阴
失眠一个晚上，一个月都补不会来。
失眠是心的问题，心神不宁容易产生失眠。
1热痰扰乱心神的失眠
化痰——吃杏仁（中国甜杏仁，超市买。中药店的是苦杏仁。将杏仁加水打成汁，加热喝。不加糖最好，糖会引起痰湿）
2肝火扰乱心神的失眠
烦躁、多梦、口苦，喝玫瑰花茶（不加糖）
3阴虚火旺造成的失眠
症状：头晕耳鸣、有的手脚心发热、严重了睡觉出汗
需要补：小麦糯米粥（补阴补气）
4入睡慢、入睡轻、容易醒，醒后不易睡着
血虚、血不养心。补血养心。桂圆莲子茶（桂圆养心血，莲子养心气）
桂圆和莲子按二比一的比例煮水，水开后半小时以上，加适量红糖。喝水，吃莲子和桂圆肉。
5交感神经问题会导致失眠
喝少量红酒有助于失眠。放一盘青苹果在床边，有助于放松，缓解失眠。深呼吸，冥想也有助于。
咳嗽
五脏出问题都会造成咳嗽。咳嗽了不能随便吃止咳药，会把病压里边。
风寒咳嗽：痰白，陈皮煮水
风热咳嗽：梨皮萝卜皮煮水，鼻涕黄再加个葱白
小孩的咳嗽：积食，喝山楂水（吃肉多了），炒麦芽水、锅巴、烤焦的馒头片（吃粮食多了）
吸入灰尘引起的突然咳嗽可以治愈，喝鱼腥草水有助于消除咽喉的炎症，用梨皮萝卜皮也有点作用。
婴儿湿疹
胎毒造成的。怀孕后期，七八个月，吃豆浆煮鸭蛋。（把鸭蛋打豆浆里煮），即补又消胎毒。
治疗婴儿湿疹的方法:一大把忍冬藤（金银花藤）冷水下锅，水开后煮20分钟，水倒出来，再煮三次。这些水放一块儿，水温合适之后给孩子泡澡。可以清血热和血毒。十岁以下的孩子，都可以用它泡澡。
小孩感引起的发烧
不可捂，也不可冻，更不可乱用抗生素。
风寒感冒
风热感冒
辅助的粥（炒米粥）：生大米用铁锅炒至焦黄，加水煮成粥即可。（消积食，补气）。爱吃肉，可以用山楂煮水喝。