
标题: 民以食为天! 吃吃吃 [打印本页]
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 11:11 标题: 民以食为天! 吃吃吃
小东江刘家庄的吃:
湖南菜不能少的调味品
这种腊肉才能用“方”
是黄鸭叫不?
他们自己家里的菜
老板自己当大厨
只是听说他们在这里办不久了 全部要迁移出去。
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作者: 乡音 时间: 2012-8-15 11:36
回复 1# 乡音
在大奎上哥巴朋友的农家乐吃:
特别说明的是 鸡是现杀 而且做出了两大盆 可是在五盖山上,我们第一天吃的88元的半盆清鸡汤,真是没法与这农家酒店比!
这盘豆角很甜,呵呵向主人要种子,可种子是他的亲戚送来的;
菜没上全,两盆炒鸡的香气引得大家迫不及待地品尝起来!
菜还是没上全,一盆饭就告罄!
菜太好吃,两大盆饭光了,大家还没尽兴,主人把米汤饭送上来 哈哈!等我放下相机,盆空了,跑到厨房讨粥喝 结果主人把自己喝的一碗送给了我!
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作者: 乡音 时间: 2012-8-15 11:44
团长夫人回家前做了个总结:这几天吃得太好了,回去要减肥
她说,总想盛半碗莫吃饱了,菜好吃,结果忍不住又去盛半碗......她其实说到我们心里了。
作者: 知足长乐 时间: 2012-8-15 15:58
回复 1# 乡音 在大奎上哥巴朋友的农家乐吃: 特别说明的是 鸡是现杀 而且做出了两大盆 ... 乡音 发表于 2012-8-15 11:36 
真是:鸡要吃得叫,鱼要吃得跳!
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 16:00
真是:鸡要吃得叫,鱼要吃得跳! 知足长乐 发表于 2012-8-15 15:58 
比起你在长沙招待格琳达的鸭肯定更香。馋不?
作者: 无法东篱 时间: 2012-8-15 17:22
回复 2# 乡音
这盘豆角看着就好吃。是不是有点甜?
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 17:38
回复 2# 乡音 这盘豆角看着就好吃。是不是有点甜? 无法东篱 发表于 2012-8-15 17:22 
是甜 大家才觉得奇怪。问主人,回答不是矮豆角,而是长长的好品种!
作者: 呵呵 时间: 2012-8-15 20:36
回复 2# 乡音 这盘豆角看着就好吃。是不是有点甜? 无法东篱 发表于 2012-8-15 17:22 
原来我以为是长豆角,而主人说这叫四季豆,真的好甜,好好吃,可惜没要到种子。
作者: 蔡家湾 时间: 2012-8-15 21:14
看哒就想吃。
作者: 云儿飘飘 时间: 2012-8-15 21:31
回复 2# 乡音
我对这个标题的帖子特感兴趣,尤其是那三个连在一起的“吃吃吃”,害我急不可耐点开帖子,那一盆盆色香味俱全的美味佳肴立刻在大脑形成连锁反应;真好吃,没跟乡音姐去走了一篓锅汤,嗨,悔之晚矣。
谢谢乡音姐的祝福,问好朋友们,分享你们的快乐!
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 22:32
回复 2# 乡音 我对这个标题的帖子特感兴趣,尤其是那三个连在一起的“吃吃吃”,害我急不可 ... 云儿飘飘 发表于 2012-8-15 21:31 
云儿莫急,下次再组织去时,你背上你的大炮出发就是了,大家把点菜的任务交给你
如何? 上次在湘潭,吃你那桌菜就感觉到云儿的不简单
一些普通得再不能普通的农家菜,让我们吃得如此兴奋,其实是我们这些人在城里吃多了“黑”心菜,忽然连续几天感觉变了,味蕾清楚地告诉我们,这才是真正的美味佳肴!
本来想惹出驴友们自己拍的菜,所以只挑两餐上了。吃吃吃好像也是旅游的一个中心点?
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 22:38
回复 9# 蔡家湾
蔡家湾 你下次去时记得一定要哥巴带到大奎上那家人家吃一餐!
这是五盖山狩猎场宾馆里的第一顿菜,
出味道的是腊肉,每片足足有半个巴掌大!味道也不错,有人拍了特写片片的。数一下人脑壳,片片应该是彭老师拍的
中间那盆炖鸡汤 听哥巴讲叫价8
最后一天,是几位女将点的菜,给老板提了意见,结果他的回答也很实在:周末人太多,菜弄不过来!
这天就剩下我们这几位和郴州旅游局的几位休闲的,结果菜真的很扎实!

作者: 云儿飘飘 时间: 2012-8-15 22:45
回复 11# 乡音
乡音姐,你这个标题太有杀伤力,谁见了不兴奋?我出去旅游,除了拍照,就是关心吃,各种特色小吃名吃都要尝尝,去年跟师嫣、斗哥等大师们去安徽,点菜最喜欢农家土鸡、特色野菜。而去大西北,最好吃的是手抓羊肉、正宗羊汤,没见辣椒等南方常用的佐料,可味道就是鲜美,至今仍常常回味。
作者: 乡音 时间: 2012-8-15 22:58
回复 11# 乡音 乡音姐,你这个标题太有杀伤力,谁见了不兴奋?我出去旅游,除了拍照,就是关 ... 云儿飘飘 发表于 2012-8-15 22:45 
云儿不知道 我回来两天还没正经出去买肉食做饭菜 就觉得肚子里仍然很富实
能不想到山上水中的吃?
外出旅游有时候吃的东西还真能让人馋好久,印象最深的是在抚仙湖吃的第一顿,明天找一下图来补充 。另外就是湖边渔民吃辣椒的狠劲,让我这湖南人都惊叹--那天我们赶上了一个酒席,帮厨的两个妇女分工用洗澡盆大小的铝盆装着油辣椒,,一个捧着一个用大号铁勺,不时给每桌加辣椒!我那位杭州朋友惨了,她偷偷倒了一碗开水,低头头哈哧哈哧辣得做不得声。同桌陪吃的几条渔家大汉,却没一点事。但他们想赤膊上阵又碍着我们是客人,结果是抚仙湖的知青朋友提醒我们,早点退席还他们自由!站起身来,才知道餐客里全是赤膊汉!
我又流口水了
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