标题:
转(烹炒前加工土豆的窍门)
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作者:
笑哈哈
时间:
2012-12-16 09:06
标题:
转(烹炒前加工土豆的窍门)
切好土豆丝后,放在凉水中浸泡5-10分钟,经旺火热油快炒后将更加色白,发脆,香嫩。
作者:
哥巴
时间:
2012-12-17 07:17
好窍门!
不过炒土豆丝我舍不得泡,怕丢失淀粉。毕竟当知青种了近十年田。
作者:
笑哈哈
时间:
2012-12-23 11:13
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2#
哥巴
有道理!赞同!
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