难忘那份排骨汤
三十六年前，我的孩子刚出生，脖子直不起，脑袋老是耷拉着，用手扶正，手一松开，脑袋便马上耷拉着歪向一旁，像拨浪鼓似的。
求医问药的结果是先天缺钙，并告之给婴儿补钙的最好方法就是母亲多喝骨头汤。可是，当年物资匮乏，供应紧张，市场上猪肉不仅少，而且凭票供应，有钱都买不到排骨。何况家里当时收入一共才五十六元，时常囊中羞涩，捉襟见肘。
好在食堂按计划每天都可以供应少量猪肉，剔出的骨头炖汤每份四角钱。为了给孩子补钙，除喂他吃钙片外，每天都尽量提前到食堂去排队等候，生怕去迟了买不到那关系孩子前途和命运的排骨汤。供不应求，经常失望而归。若是哪天排队能轮上买，那种心情就像被评上先进般令人欣喜得合不拢嘴。喜滋滋回到家倒出原汁给孩子做稀饭或煮面条，剩下的骨头加水再熬汤。
边喂孩子边跟他说话：“要乖，要多吃一点，脖子就有力气竖起来，脑袋就能像爸爸妈妈一样活动自如了，知道吗？”明明知道孩子听不懂，嘴里却絮絮叨叨不停歇。
就这样，在经济允许的情况下日复一日，年复一年。
寒冬腊月的一天，呼啸的北风挠着我的脸颊钻进脖颈，鹅毛大雪纷纷扬扬，白色的精灵肆无忌惮注入尘世万物，地上堆起厚厚的白砂糖般的积雪。我端着排骨汤深一脚浅一脚蹒跚前行，突然脚下一滑，不慎跌倒，排骨汤全撒了，心疼得我泪流满面。赶快爬起，用冻僵的手把排骨一块块拾起来，回家洗净，重新给孩子熬汤……
至今仍记忆犹新的是儿子站在摇篮里的模样：两只小手臂搁在面板上，脑袋无力地垂向一旁，大人不去帮助，自己始终也不能将脑袋自由挪动，只能侧弯着腰尽量用肩膀支撑着脑袋。孩子很小，还不会说话，我不知道他是否感到辛苦和疲乏，也不知道他是否靠着毅力与坚持默默和身体较劲。
他总是一副天真可爱的样子，很无奈无助的眼神，静静地站在摇篮里，歪着脑袋瞪大眼睛看着我忙碌。发现他力不从心时，迅速上前帮他扶正脑袋，手一松开，马上又耷拉下来，令人心疼不已，连忙将他抱在怀里。所幸的是几个月后，孩子的脖子慢慢直起来了，可是，不知是胆小还是缺钙腿仍然没劲。
“七坐八爬”他一点不差，一岁多了却还不敢迈步，扶着墙壁都不敢走路。除了喂钙片、喂骨头汤外，一有时间就扶他学步，平时就只好将地板拖干净了让他爬着走……
等到儿子终于能走路，慢慢成了欢蹦乱跳的淘气包时，我那颗悬着的心才终于着了地，仍然坚持给孩子买排骨汤，不管是春秋冬夏，还是严寒酷暑都坚持着。
往事如烟，遇上了改革开放的好时代，我们过上了过去连做梦都不敢想象的好日子，生活质量越来越高。排骨这个当年的稀罕物，经常出现在我的餐桌上，或红烧、或糖醋、或油炸、或清蒸、或炖汤……想怎么吃就怎么吃。
现在不仅生活水平提高了，医疗水平也相应得到了提高。AD钙奶、巨能钙、钙奶粉、钙糖、钙盐、龙牡壮骨冲剂等各种各样的补钙品琳琅满目，年轻的父母再也不会有我当年那样的揪心和忧虑了。
随着生活的不断改善和坚持不懈的体育锻炼，我的孩子身心健康地成长着，如今他身高一米七五、体魄键壮，成为英俊潇洒的小伙子了，可我仍然忘不了当年排队等候的那份排骨汤。
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发表于 2012-2-25 19:15
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发表于 2012-2-25 19:42
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