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郴州罗家井掠影

      上次来到郴州,逛了一下罗家井大农贸市场,此地货物丰富,琳琅满目,任你选购。

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郴州的糍粑又让我想起在桂阳乡下每年年底打糍粑的情景,那可是件重体力活哦!不过与时倶进的乡亲们現在都用机器打了,缺少了那种全村同乐的气氛,糍粑的味道也差多了。

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回复 2# 陶九

    

    在我们永兴过去打糍粑是两个人轮流在石臼里打,那确实是个体力活,要把糯米打得稀烂,越烂粘性越强,越是费力气。

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罗家井市场好热闹!我每次到郴州,都要在那里买些土产带回来。

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蕨根粑

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野猪肉

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这两样就不用介绍啦。

 

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回复 4# 哥巴

     哥巴真会过日子,去郴州不忘采购土特产,谢谢贴上市场照片。

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郴州变化真大,可那糍粑的美味在我心里永存!今天看此帖就更想了,谢谢楼主!

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回复 6# 蓝天秋水

 

       我们马田过去在圩上卖的是现煎现卖的糖糍粑,软软的黄黄的,那味道更美,不过那美味也不是经常吃,因为那时生活困难,家里基本不给零花钱。

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大糍粑我最喜欢吃了,还有那些油炸的花圈圈和薄饼,郴州话叫“饭馇”的,当年也没少吃,如果去了郴州,一定背一大包回长沙来。

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回复 8# 云中牛

    那些油炸的“花圈圈”叫绦花,“薄饼”叫油粑子。

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播雨兄见到了田螺就想起了马田的嗦螺,你还记的那个味道吗,告诉你哦,我老妈十天前从永兴带了十多斤来了,比长沙的味道好多了。

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回复 10# 玲子

   

        你妈带十多斤螺蛳回来,真有干劲,我们那边的螺蛳确实好吃,马田人是吃螺蛳的大王。

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