残阳如血

    味道肯定好。 蔡家湾 发表于 2012-7-12 17:44

 

 

要说味道，还是这种“糯米滋”好吃，味甜、核小、肉厚、汁多，我最喜欢。

残阳如血

             朋友的家里有几亩荔枝果园,除了槐枝. ... 知青之歌 发表于 2012-7-12 15:02

 

早就想拍几张“岭南佳果”的照片，可惜一直冒找到下手的地方——远的地方去不了，附近的又长得太高不方便拍！

残阳如血

      虽说也在广州生活过几年，但真还没看过荔枝满树的风景。听人说，荔枝糖分虽说也在广州生活过几年，但真还没看过荔枝满树的风景。听人说，荔枝糖分高，吃多了上火，有些人就泡在沟渠水中吃，火气和糖分就慢慢地渗透到水中去了，无论吃多少都不上火，真的吗？笔架山人 发表于 2012-7-13 16:03

 

听说过“一个荔枝三把火”，倒是冒听到过浸在沟渠水中去掉糖分和火气的。

广广去火气的主要方法是将剥开的荔枝在淡淡的盐水中蘸一下再吃，或者是吃过之后吃一点点煎咸海鱼，或者是自己煲一点凉茶喝。

我想恐怕是维生素C的含量太高了，就像我们在湖南吃橘子、柑子吃多了也会上火一样吧，还有就是新鲜辣椒的维C含量也蛮高，吃了也上火。

还有一种说法是岭南的水呈“热性”，北方的水呈“寒性”。我们在湖南吃鲜荔枝、吃辣椒、好像没有那么容易上火。

残阳如血

回复 11# 残阳如血   　　　我原来也采信本地人介绍的，吃荔枝防上火，先将荔枝壳煲水喝，但喝了半 ... 乡音 发表于 2012-7-14 08:53

 

以前坐在荔枝树下随手摘来吃，我信奉的是“吃就吃个饱”，反正吃一个也是上火，吃一筐也是上火，不如先“过把瘾”再说！

残阳如血

回复 1# 知青之歌   　　之歌是要馋S我们吗？　　“糯米糍，贵味　槐枝”我来南边近十年还是分不 ... 乡音 发表于 2012-7-14 09:05

 

“肉色白中带点青，核比鸡枣的还小，咬过没的渣的为最好”

 

乡音姐，你说的就是“糯米糍”了！