绿碧岭

外地产的槟榔芋(除广西荔浦槟榔芋），如果从芋头的底

部到顶部沿中间约一半部分拦腰切开，分别煮食。会发现底

部那一半是“粉的”，香味浓些，顶部那一半是脆的，淡水

一些，有点吃所谓“芋头娘”的味道。
    而江永产的槟榔芋则从底部到顶部几乎全部都是“粉的

”，香味浓郁。
    因此撇开江永产槟榔芋的内在人文的东西，单就吃食而

言，一个江永产的槟榔芋可以当两个外地产的槟榔芋，所以

他们的价格之比为1.5--2倍是应该合理的，再高就不会有太

多人买了。
    当然炒作除外。