赶场

雨晴

 在物流通达的今天，我居住的通道县城仍沿袭着按照农历逢四.九赶场的习俗。今天我要采买5天的菜蔬，发现入秋以后的场日物质更加丰富了，就返回家拿相机拍了一些照片，发上来给大家看看。还记得这些在农村我们不陌生的食物吗？（还得请纪飞兄忍着点，莫一哈把底子都亮完了。）

 

1.风雨桥上有买卖。

 

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2012-10-18 22:04

 

2.产品介绍蛮详细。

 

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3.有人买小狗崽崽，可惜没有翠花朋友帮忙B超。

 

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4.这是晏生哥喜欢吃的，遗憾我没有办法送过去。同时请看清楚那个白色袋子里面有什么？

 

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5.芋头好吃，更好吃的是那个芋荷，烧鸭子炒干鱼，味道好极了！

 

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6.草药的买卖一直都可以。

 

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7.如果央视记者看见，一定不会再问；你，幸福么？

 

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8.现在的核桃烧熟了卖，每斤8元。

 

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9.估计是这场最小的购物者。

 

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10.这个9月笋特别好吃，4元一斤。

 

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11.你吃过吗？

 

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12.蛮多蚱蜢卖，我是不会买的。虽然被通道本土朋友批评多次，说我哈里哈气，不知道吃好东西，我愿意哈点算了。

 

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13.这个老人一定饿了，我买了她面前的鸡蛋，每个1元，买了脚板薯，每斤3元，买了茭瓜，每斤5元。蛮想她可以早点回家。

 

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14.品种多数量不多的农产品。

 

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朱纪飞

          有蛮多不认得，也有蛮多认得的。

   我来讲个故事，和主帖也许有点关系。

   上次回长沙，我的老师教我一个保养身体的方子：用三七粉和西洋参按一比一的比例配好，每天吃5-10克，可以预防心血管病。还给了我一瓶配好的，让我给老爸吃。我拿回来后没给老父亲，因为他不信中医，更不信偏方。我就自己吃，而且很有用，原来心脏隐约痛的毛病基本消失。将近一年了，赵老师的药差不多吃完了。就想自己再配一些。西洋参好办，我们的特产所自己种，可以买到真货。那三七粉到药店买有点不放心。

    国庆节时，我偶然到一个公园里的早市逛逛，看见一个摊子上书“湘西特产”，有很多的药材，天麻、党参、三七等等。有的认识，有的不认识。我看见“湘西”二字来了兴趣，就问那汉子：你是湘西哪里的？他说：通道。我来精神了，又问：药是真的吗（废话）？他说：老家带来的。我仔细看看，对一包写着“三七粉”的白色粉末感兴趣。就用靖县话说：恁个粉粉是么个捱石啊起地？那汉子听到我说靖县话，来劲了，老乡长，老乡短的喊个不停。我经不住劝，买了一包，花了二百多块。拿回家对婆婆一说，她说：早市上买的药你也敢吃？我疑惑了，用手指蘸了一点尝了一下：没有一点三七的味道，筐得石灰气！

朱纪飞

 

   这个我认得。

芬芳

回复 3# 朱纪飞 是旱烟叶吗？

春江花月夜

回复 1# 雨晴

      羡慕你还有场赶，那些农家产品有些认得有些认不出了。我看你那里除了鸡蛋算很便宜外其他东西价格都偏高了，烧的山核桃卖到八元一斤买的人会多吗？

大肚子

雨晴你好。              

游客晏生

回复 1# 雨晴

 

 

哈哈！那个红啊红就是我几口唆扁了的柿子了，那个白袋袋里面是么个我就搞不清啦。谢谢雨晴欠我！

无法东篱

回复 1# 雨晴

农村赶集确实热闹，这次到江永去赶桃川闹子，又体念了一回，有一种亲切感。

我买了不少土特产：槟榔芋、豆笋、脆柿子、子姜、芸豆等，沅水泛舟和我另一同学还买了烟叶，说是回来卷喇叭筒。

雨晴，你从四川回来了？祝旅游愉快。

天地人和

慢慢看，细细认；好多认得好多不认得。

 

虽然少了都市的高楼林立，却多了原生态的真实与放心。

 

我在想这些农副产品要能在家门口交易多好，谢谢雨晴让我饱了眼福。

多福里八号

回复 1# 雨晴 长沙也有一个（可能是唯一的一个，每月逢三）赶场的地方，就在月湖公园旁不远的地方。为哒过哈赶场的瘾，韵哈在靖县赶场的味，时不时的骑哒线车子克窜哈子，有次我还喊哒老冬瓜一起克溜嘎哈。当然咯，土特产之类的，自己屋里自产的那就难得看到哒咯。

pengje

对着雨晴女士的帖子，又将自己在靖县吃过的东西想了一道，很有些意思。
九月还有笋子呷？这个事想不起来了。
当时赶场，我只负责挑东西，再就是跟认得的同学扯谈，不负责买东西，这直接影响到我对农产品的认知程度。不过当年吃的东西多是自己种的或山冲里采的，在场上买的很少，认得的东西就更有限了。

寨牙老团

 

    听说雨晴发了帖子，你那个李姐姐一蹦就来哒。
   我们住地附近也赶场，可是基本上是城里的东西拖到乡里来买，农产品不多。她特别羡慕的是你们那里还有蚱蜢买。

寨牙老团

 

    左下角是佛手瓜，是个好东西。原来种过，开始种植时很麻烦，长大后产量极高，而且种一次可以收获几年。现在通道也有人种了。

 

寨牙老团

 

   秤盘前面白色的是野党参吗？我们下乡的寨牙那里也很多，真怀念那个地方啊。   

翠花

请问雨晴，第一张照片中的敲敲糖多少钱一斤？长沙要20元一斤。你知道怎么做吗？我只知道是用大米做的。

朱纪飞

回复 15# 翠花

      那是农民自己做的“麦芽糖”，若不是雨晴有禁令，我可以细细地告诉您制作方法。

朱纪飞

“现在的核桃烧熟了卖，每斤8元。”

   山核桃要烧好后马上放到水里“沏”一下才能方便地去皮，才能吃到香酥的核桃肉。烧好后再卖既不好吃，又失称，是画蛇添足的蠢办法。

朱纪飞

 

    这个我也认得，恁大个啊！

雨后斜阳

 

 

     报告木蒂子：蒋个妹瞅见侗家人爱啊爱的“骂崽”呢！

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2012-10-19 10:16

翠花

我还真想学着做麦芽糖，估计首先要把大米磨成米粉，可惜超市里只有糯米粉卖，请问朱老师用糯米粉能做麦芽糖吗？雨晴没说不能讲，只要晚几天讲就没事。讲喽。