山乡趣事（八）——党参

                         山乡趣事（八）——党参
        细长细长的绿色藤蔓上，长着一片片翠绿翠绿的园叶，叶片不厚，叶脉很清晰，像是有人细心画上去的；叶腋间长出花苞，开着蓝色的花朵，非常艳丽；藤蔓在风中摇曳，却并不缠绕在别的植物上。在田边、地头，路旁、山脚，都可以看到它。因为它的叶和花跟其它植物不同，非常引人注目，你很容易在万绿丛中发现它。
        见我关注它，乡亲们告诉我：这是党参。我不由得有点惊讶，早就知道党参是中药里面有名的补药，在这里却和树木杂草生长在一起，分布广泛，不免有点怀疑。我说怎么这么多？他们说：这里不多，团里那边的一个山冲里，到处都是。我问他们为什么不挖来吃，他们不以为然地说：“冒爱吃得（不喜欢吃）。”并说团里只有老游一家挖过党参吃。
        知青都喜欢新鲜事物，有个知青在路旁看到党参，就用手指抠了一株。因为太深，只抠出一、两寸长，在水里洗洗，放进口里，边走边吃，觉得有点淡淡的腥气，微微有点甜味，并不难吃。当时也没有当回事，可是第二天早上，鼻子里却出血了。有人说：野生的党参比药店里人工种植的党参滋补作用要强得多，年轻力壮的人火气旺，补过头了。
        在摇鞭界附近一个幽静的山沟里，有一条山泉常年不息，傍溪流的那边有一堵陡峭的石壁，我发现石壁上的缝隙里长着一株党参，枝繁叶茂，花朵也多，看来是有点年岁了。每次到那里，我都要看看它。终于忍不住，还是决定把它采下来。
        我攀上石壁，看到党参长在石壁缝里，缝里全是肥沃的腐叶土，潮湿的石壁供给它足够的水分，难怪长得这么好。
        听说挖人参是不能损伤它的须根的，我想挖党参也应该差不多。挖的过程比想像的容易得多，顺着石缝用手指抠，并不费劲。很快就挖出来了，党参的头部比大拇指还粗，分叉很多，从头到尾有近一米长，头部顶端有一段比较粗糙，布满了大大小小的疤痕，党参是多年生草本植物，每年在宿根上长出新苗，前一年的植株谢苗后都会在根部顶端留下一个疤痕，所以只要看它的疤痕，就知道它的岁数。这个党参有大概二十多个疤痕，说明它已经有二十来岁了，与我年纪差不多。
        本来想把它晒干后带回家孝敬长辈，结果放在屋顶晒却忘记收，不了了之，好东西还是被糟蹋了，现在想起来都后悔。
        老游叫游庆年，解放初期的土改干部，后来在老团定居，娶妻生子。因为他的生活经历与本地人有所不同，知道党参是好东西，所以时不时到山里挖党参，拿回家洗干净后煮稀饭吃。在团里附近的那个山冲里党参很多，“一气工（当时一天是三气工）可以挖一大箢箕”。
        说来也怪，那时候生活条件非常艰苦，人们普遍缺乏营养，往往都是面黄肌瘦，唯有老游一家人，虽然也和别人家一样分得不多的粮食，却一个个红头花色，很精神。
        1994年我回老团，特意去老游家看望，在屋外喊他，有人应答，却不见人影，循声找去，发现老游正爬上了一颗树，站在晃晃悠悠的树枝上，手里拿着一把钳子在修理电线，六十几岁的人了，还有这般身手，身体健旺得很。
        去年老游八十岁，团里的人都来祝贺，在他那个年龄段的人中，老游不仅是为数不多的长者，也是身体健康的老人。
        这一切，在于他的保养和劳动锻炼，可能也与他原来多吃党参有关。

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雨晴

游客

下放地: 江东

2楼

发表于 2012-10-23 21:22 | 只看该作者

高兴的看见老团兄的文章了！说明老团兄的身体在慢慢恢复，真好！

党参这个东西在我们下放的地方不多，也许我们那个地方土地特别贫瘠吧，但知道是一味补药，没有吃过。

通道这个季节蛮多，今天赶场又看见有蛮多卖的，还是5元钱一小捆。

谢谢老团兄辛辛苦苦贴上这些文字。

遥祝老团兄李姐姐重阳节快乐！

健康快乐的活下去，比什么都好！

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山乡趣事（八）——党参

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